6 porções
40min
Ingredientes
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Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque o azeite e refogue o alho, a cebola e o pinhão.
- Adicione os outros legumes e refogue por alguns minutos.
- Acrescente os temperos, o molho de tomate e cubra com água.
- Cozinhe em fogo alto até as batatas ficarem macias.
- Sirva com torradinhas e aproveite.
receita de @veggui
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dicas do receiteria
Para deixar o seu ensopado de pinhão com legumes ainda mais saboroso, a dica é usar caldo de legumes ao invés de água. Na hora de servir, rale um pouco de queijo vegano por cima! Aproveite e confira também essas outras receitas veganas!
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