Espaguete ao bechamel com brócolis

Modo de preparo

1. Aqueça 2,5 litros de água em uma panela.
2. Adicione 2 colheres de sopa de sal.
3. Cozinhe o macarrão até o ponto al dente. Reserve.
4. Derreta a manteiga em uma panela no fogo baixo.
5. Junte a farinha à manteiga e mexa por uns 3 minutos.
6. Acrescente aos poucos o leite quente, sem deixar de mexer.
7. Tempere com noz-moscada, sal e pimenta.
8. Acrescente o brócolis cozido e picado.
9. Junte a massa ao molho. Bom apetite.