10min

tempo de preparo

10min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Junte os ingredientes para preparar essa receita. Deixe o alho picado para facilitar o processo;
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Numa panela, coloque água com sal e leve ao fogo. Assim que ferver, adicione o macarrão e cozinhe até ficar al dente;
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Enquanto isso, no fogo médio, aqueça o azeite em uma frigideira grande. Acrescente o alho picado e refogue até ficar douradinho. Tome cuidado para não queimar;
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Retire a frigideira do fogo. Adicione o suco de limão e um pouquinho das raspas. Misture bem;
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Escorra o macarrão e reserve 1 concha da água de seu cozimento. Adicione o macarrão já escorrido na frigideira, essa água do cozimento e incorpore;
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Está pronto! Caso goste, finalize com queijo parmesão ralado e uma pimentinha-do-reino.

anote aí...

Pronto em 20 minutos e feito com poucos ingredientes, esse é o espaguete perfeito para quem não deseja investir muito tempo e nem dinheiro para cozinhar. Além da praticidade, a receita também é adaptável, sendo possível substituir o tipo do macarrão e acrescentar outros temperos como cheiro-verde, alho e bacon fritinho.

A escolha do tipo do limão também faz diferença para o resultado final: se você prefere uma acidez mais suave, utilize o limão siciliano, mas, se gostar de um sabor ácido mais acentuado, opte pelo limão taiti. Pimenta-do-reino ou pimenta-calabresa também caem superbem para quem deseja o sabor mais intenso.

O Receiteria oferece uma infinidade de receitas práticas para facilitar a sua rotina, desde pratos para almoço até receitas de café da manhã e lanches práticos. A overnight oats com cacau e banana é uma opção de refeição ideal para o café da tarde, além de ser supersaudável e saborosa. Teste em casa e depois conta pra gente o resultado!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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