Farofa de carne de sol com banana-da-terra

4 porções 25min

Ingredientes

1 cebola média cortada em cubos
Manteiga a gosto
1 banana-da-terra descascada e cortada em cubos
100 gramas de carne de sol desfiada

Modo de preparo

Em uma panela, refogue a cebola na manteiga até ficar transparente.
Inclua a banana-da-terra e refogue até ficar amarelinha.
Adicione a carne de sol e mais um pouco de manteiga.
Cozinhe em fogo baixo e vá adicionando a farinha aos poucos, até obter o ponto desejado.
Desligue o fogo e sirva! Bom apetite.

receita de @casaeaconchego123

dicas do receiteria

Caso queira um preparo ainda mais caseiro, aprenda como fazer carne de sol e deixe o seu preparo mais delicioso!

Ideal para acompanhar as mais diversas refeições, esta farofa de carne de sol com banana-da-terra mistura crocância, sabor e praticidade em um só prato. Para conhecer outras formas de preparar esse acompanhamento, confira também estas receitas de farofa.