atualizada em 11/10/2023
6 porções
80min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Corte a carne em pedaços finos e tempere com sal, pimenta-do-reino e páprica. Reserve.
- Em uma frigideira, coloque o azeite e refogue a cebola ralada.
- Adicione a cenoura ralada e o alho-poró, tempere com sal e refogue mais um pouco.
- Transfira para uma tigela, acrescente a mussarela e misture.
- Estenda os pedaços de frango e coloque uma porção da mistura em cada um.
- Enrole e disponha em um refratário.
- Em outra tigela, coloque o requeijão, o parmesão e o ovo, misture bem.
- Despeje a mistura sobre o frango.
- Leve para assar em forno preaquecido a 180 °C por 1 hora.
- E está pronto! Aproveite .
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