Frango recheado com milho e brócolis

Ingredientes

1/4 xícara de brócolis picado
1/4 xícara de milho
3 colheres de sopa de requeijão caseiro
3 peitos de frango
Sal de ervas ou sal rosa a gosto
Pimenta-do-reino a gosto
100 gramas de parmesão
Páprica a gosto

Modo de preparo

Misture o brócolis, o milho e o requeijão em uma tigela.
Faça cortes na vertical nos peitos de frango, mas sem separar as partes, apenas uma cavidade no meio.
Tempere com sal e pimenta e transfira os peitos de frango para uma assadeira com papel alumínio.
Recheie os pedaços com a mistura de brócolis.
Cubra com queijo ralado e algumas pitadas de páprica.
Embrulhe os peitos de frango no papel alumínio.
Asse em forno preaquecido a 200 °C por 30 a 40 minutos.
No final retire o papel alumínio e deixe os peitos de frango dourarem um pouco.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Você pode trazer outros temperos no preparo do frango recheado com milho e brócolis. Além disso, pode trocar o requeijão caseiro pela versão light ou sem lactose. Agora, o que acha de dar uma olhada também nas receitas com frango que são deliciosas e fáceis de preparar?