Hambúrguer de quinoa com chia

Hambúrguer de quinoa com chia

4 porções 25min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Em uma panela, esquente 1 fio azeite e refogue a cebola.
  2. Assim que ela estiver transparente, adicione a cenoura e deixe cozinhar ate ela ficar macia.
  3. Em uma tigela, coloque a cenoura com a cebola refogada e acrescente o restante dos ingredientes.
  4. Misture tudo muito bem até formar uma massa.
  5. Pegue pequenas porções da massa, molde em formato de bolinha e dê uma achatada para ficar no formato de hambúrguer.
  6. Leve-os para o congelador por cerca de 15 minutos para firmar.
  7. Unte uma frigideira com azeite, esquente bem e frite os hambúrgueres virando para dourar e tostar bem os dois lados (cuidado para não desmanchar).
  8. Agora é só servir. Bom apetite.

receita de @noz_moscando

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dicas do receiteria

Mas se você quiser aprender a fazer a versão clássica, confira o nosso hambúrguer caseiro muito fácil de fazer.

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Chia Hambúrguer Quinoa

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ana carolina
ana carolina

rende quantas porçoes

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  ana carolina

Olá, Ana Carolina! Rende cerca de 4 porções.

Carla
Carla

Pode congelar?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  Carla

Olá, Carla! Pode congelar sim 😉