Linguiça caramelizada na cerveja

Linguiça caramelizada na cerveja

25min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 1 lata de cerveja (de sua preferência)
  • 2 ramos de alecrim
  • 2 folhas de louro
  • 2 colheres de sopa de açúcar mascavo (ou mel)
  • 1 kg de linguiça fresca

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Modo de preparo

  1. Em uma frigideira grande, despeje a cerveja, tempere com as ervas, o açúcar e misture bem.
  2. Adicione a linguiça, com cuidado, e deixe cozinhando até reduzir o caldo e começar a caramelizar.
  3. Vire a peça para tostar todos os lados e deixe cozinhar até formar uma calda grossa que lembre mel.
  4. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @si.joga.na.cozinha