Lombo agridoce com abacaxi

modo cozinhar

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma frigideira, frite o lombo no azeite até ficar bem douradinho;
3. 

   Receiteria

   Adicione o alho-poró (ou a cebola), os pimentões e deixe refogar;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o abacaxi, misture e coloque no fogo para baixo;
5. 

   Receiteria

   Coloque o amido de milho dissolvido, o vinagre, o shoyu, o catchup, o açúcar, o gengibre, a pimenta e deixe cozinhar mexendo sempre;
6. 

   Receiteria

   Assim que o molho engrossar, desligue o fogo e acrescente a cebolinha;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir.