Lulas com batatas

4 pessoas 30min

Ingredientes

4 unidades de lula cortadas em pedaços pequenos
4 batatas médias descascadas e cortadas em 4
1 colher de sopa de manteiga
1 colher de sopa de azeite
Sal a gosto

Modo de preparo

Em uma panela com água fervente, coloque as batatas e deixe cozinhar até que fiquem macias.
Descarte a água e transfira as batatas para um recipiente.
Tempere elas com sal, regue com azeite e leve ao forno preaquecido a 180 ºC até elas dourarem. Reserve.
Em um frigideira, derreta a manteiga e grelhe as lulas (cerca de 1 a 2 minutos).
Transfira para um refratário e junte as batatas douradas.
Agora é só servir! Bom apetite.

receita de @robertagarcezreceitas

dicas do receiteria

Essa receita é perfeita para servir com um molho aioli.

Para preparar o molho, é só bater no liquidificador o suco de 1/2 limão com óleo (despejando em fio) até atingir a consistência de maionese. Depois acrescente 1 dente de alho, sal, pimenta e bata até incorporar.

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