4 pessoas
Ingredientes do manjar
4
pessoas
Ingredientes da calda
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Modo de preparo
- Na panela, coloque o leite desnatado, o leite de coco, o amido de milho e misture até dissolver.
- Adicione o açúcar, leve para o fogo baixo e mexa até engrossar.
- Desligue o fogo, acrescente o coco ralado e misture bem.
- Transfira para uma forma de silicone (ou uma de alumínio untada) e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas.
- Em outra panela, coloque a ameixa, a água e deixe ferver. Reserve.
- Desenforme o pudim e despeje a calda por cima.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @julianabnutri_
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