Massa de panqueca simples

Massa de panqueca simples

min

4 panquecas
Dificuldade
Fácil
Avalie

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 1/3 de xícara de leite - 80 ml (12 colheres de sopa)
  • 4 colheres de sopa de farinha de trigo (sem fermento)
  • 1/2 colher de chá de sal ou 1 colher de sopa de açúcar, se a panqueca for doce

Modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até que fique uma massa homogênea
  2. Caso queira, com a ajuda de um papel toalha, unte uma frigideira com azeite ou manteiga
  3. Coloque uma concha de massa na frigideira, deixe fritar por menos de um minuto e vire. Quando a panqueca começar a dourar, é hora de tirar do fogo
  4. Está pronto! Use o recheio de sua preferência