Ingredientes
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Modo de preparo
- Em uma tigela, misture a farinha e o fermento.
- Aos poucos, adicione a água e mexa com uma colher de pau.
- Quando não conseguir mais mexer, transfira para uma bancada e amasse com as mãos.
- Adicione o sal e siga sovando a massa por 5 minutos até soltar das mãos.
- Coloque a massa de volta na tigela, cubra e deixe descansar por 1 hora.
- Divida a massa em 2 partes e abra com um rolo.
- Recheie a pizza como preferir.
- Asse em forno preaquecido a 230ºC ou até 250°C por cerca de 30 minutos.
- Lembre-se de colocar a pizza na grelha mais baixa.
- Agora é só servir. Bom apetite.
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receita de @brazilian_veggie
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Utilize temperos como orégano, alho em pó, manjericão fresco ou ervas italianas, para adicionar um toque de sabor extra à sua massa. Experimente também colocar uma pitada de açúcar mascavo à massa para conferir um leve toque adocicado e caramelizado.
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