As mini panquequinhas são perfeitas para o lanche ou para a marmitinha das crianças. Com sabor suave e preparo simples, elas ficam fofinhas e irresistíveis. Sirva com mel, geleias ou até brigadeiro para deixar tudo ainda mais gostoso!
ingredientes
Publicidade
modo de preparo
-
Reúna todos os ingredientes das mini panquecas;
Receiteria
-
Em uma vasilha, coloque o ovo e bata bem;
Receiteria
-
Adicione o leite e o creme de ricota. Misture bem e reserve;
Receiteria
-
Em outro recipiente, coloque o açúcar, a farinha e o fermento. Misture;
Receiteria
-
Junte a mistura de ovo, creme de ricota e leite. Misture até tudo incorporar;
Receiteria
-
Em uma frigideira untada, coloque algumas porções dessa massa até formar as mini panquecas;
Receiteria
-
Assim que um lado estiver dourado, vire para o outro e deixe dourar também;
Receiteria
-
Está pronto! Agora é só aproveitar essas mini panquecas. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 166.7
| Gorduras totais | 4.6g | % |
| Gorduras saturadas | 1.4g | % |
| Sódio | 279.4mg | % |
| Carboidratos | 24.8g | % |
| Fibras | 2.8g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 5g | |
| Proteínas | 7.9g | % |
| Vitamina C | 0.4mg | % |
| Cálcio | 173.2mg | % |
| Ferro | 1.54mg | % |
| Potássio | 406.7mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Esta receita possui um valor calórico moderado (167 kcal por 100g). com baixo teor de gorduras. Boa fonte de cálcio. Contém 7.9g de proteínas, 24.8g de carboidratos e 4.6g de gorduras por porção de 100g.
Publicidade
anote aí...
Para uma massa fofinha e deliciosa, a escolha dos ingredientes faz toda a diferença! Aqui, utilizamos uma farinha de trigo de boa qualidade, que garantiu um resultado leve e irresistível.
Para uma escolha de acompanhamento saudável, sirva as suas mini panquecas com creme de ricota. Fica delicioso! As panquecas estarão prontas para virar quando formarem pequenos furos. Uma dica é cozinhar em fogo baixo e acrescentar manteiga quando necessário.
Se você for fazer mini panquecas doces, a dica é adicionar algumas gotinhas de essência de baunilha ou raspas de limão ou laranja à massa. Aproveite e confira também essas outras receitas de receitas de panquecas tanto doces quanto salgadas!
Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.
minhas receitas instagram
Panqueca de carne moída
Publicidade
