3 porções
35min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as castanhas em um recipiente, cubra com água quente e deixe de molho por 20 minutos.
- Passado o tempo, escorra e bata no liquidificador com água até ficar homogêneo.
- Junte o tofu e processe novamente até obter uma mistura uniforme.
- Acrescente o alho, a levedura, o sal e a pimenta-do-reino, bata por mais uns minutos e reserve.
- Em uma panela, aqueça o azeite e refogue ligeiramente a cebola.
- Despeje o molho, cozinhe até ferver e está pronto.
- Sirva como preferir! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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Com esse delicioso molho Alfredo vegano, sua massa favorita vai ficar ainda mais gostosa.
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