Muffin de laranja

Ingredientes

230 gramas de farinha de trigo
1 e 1/2 colheres de chá de fermento químico em pó
1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
120 gramas de açúcar
Raspas de uma laranja
2 ovos médios
100 ml de óleo de girassol
70 ml de suco de laranja
130 gramas de iogurte natural

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque os ingredientes secos e misture bem.
Adicione os ovos, o óleo, o suco, o iogurte e misture até formar uma massa homogênea.
Despeje em forminhas de cupcake e leve ao forno preaquecido a 180 ºC por cerca de 20 a 25 minutos.
Agora é só servir. Bom apetite.

dicas do receiteria

Para deixar o seu muffin ainda mais saboroso, regue ele com uma calda de glacê e finalize salpicando mais raspas de laranja.

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