Muffins de leite Ninho e baunilha

Name: Muffins de leite Ninho e baunilha
Total time: 30 min
Yield: 6 unidades
Ingredients: 150 g de açúcar; 150 g de manteiga; 2 ovos; 80 ml de leite morno; 1 colher de sopa de essência de baunilha; 250 g de farinha de trigo; 2 colheres de sopa de leite Ninho; 2 colheres de chá de fermento químico; Gotas de chocolate a gosto

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150 g de açúcar
150 g de manteiga
2 ovos
80 ml de leite morno
1 colher de sopa de essência de baunilha
250 g de farinha de trigo
2 colheres de sopa de leite Ninho
2 colheres de chá de fermento químico
Gotas de chocolate a gosto

Modo de preparo

Em uma batedeira, adicione o açúcar e a manteiga. Bata os dois ingredientes até formar um creme bem claro e homogêneo.
Continue batendo e adicione os ovos, um por vez.
Acrescente o leite e a essência de baunilha e bata até misturar esses ingredientes. Desligue a batedeira.
Peneire a farinha e o leite Ninho e misture com o auxílio de uma espátula.
Por último, adicione o fermento em pó e misture delicadamente, para incorporar ele na massa.
Distribua a massa dos muffins em pequenas formas de silicone e coloque gotas de chocolate por cima.
Com o forno já preaquecido, leve os muffins para assar a 180 ºC por aproximadamente 30 minutos.

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