Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque a paleta de cordeiro em uma assadeira.
- Tempere com pouco sal e azeite.
- Adicione pimenta calabresa, se desejar.
- Cubra a assadeira com papel alumínio e leve ao forno médio por aproximadamente 3 horas.
- Após esse tempo, retire o papel alumínio e deixe dourar por mais 30 minutos.
- Sirva e bom apetite.
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receita de @mirianbonilha
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O cuscuz marroquino é o acompanhamento perfeito para a suculenta paleta de cordeiro.
Sua textura leve e sabor marcante complementam harmoniosamente o prato principal, a dica especial é: usar o caldo do cordeiro para cozinhar o cuzcuz.
Assim, seu cuzcuz ganha suculência e um sabor todo especial!
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