Risoto de carne-seca

Risoto de carne-seca

Aprovada pelo
2 porções 30min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em uma panela, adicione 1 colher de manteiga, o azeite, a cebola e refogue até ficar transparente;
  3. Receiteria

    Acrescente o arroz e refogue por mais alguns minutos;
  4. Receiteria

    Despeje o vinho e deixe evaporar;
  5. Receiteria

    Jogue a carne seca, misture e, gradualmente, vá adicionando o caldo de legumes e mexa (conforme o caldo vai secando, vá colocando mais uma concha e mexendo);
  6. Receiteria

    Acrescente o açafrão, o sal, a pimenta, o queijo parmesão, a salsinha e misture bem;
  7. Receiteria

    Desligue o fogo, coloque a outra colher de manteiga e misture;
  8. Receiteria

    Agora é só servir.

delicie-se com confiança!

nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Para obter um frescor especial, adicione raspas de limão durante o preparo. Sirva o risoto com um grelhado ou com uma porção de mandioca frita. Bom apetite!

veja mais receitas

Carne-seca Risoto

comentários

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8 Comentários
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Eneida
Eneida

Maravilhoso!!!

Erika
Erika

Fiz hoje e ficou muito bom 🙂

Cicera Freire de Oliveira
Cicera Freire de Oliveira

Por favor preciso de receita fácil de fazer,comida pastosa. Não posso mastigar. Tenho doença rara( ela) esclerose lateral amiotrófica. Ajude-me por favor. Pastosa com sabor. Desde já te agradeço.

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti

Olá, Cicera! Temos algumas receitas de sopas perfeitas. Confira!

Valdilene
Valdilene

Delícia

gilvan
gilvan

Esta receita serve quantas pessoas?

Johnny Giusti
Moderador(a)
Johnny Giusti
Respondendo a  gilvan

Olá, Gilvan! Serve até duas pessoas.

Ângela Moreira
Ângela Moreira

Maravilhoso ❤️🤣