Palito francês

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o açúcar refinado, o sal, a manteiga, o ovo e o leite.
2. Misture até ficar uma massa homogênea.
3. Pouco a pouco, acrescente a farinha de trigo.
4. Misture com as mãos até a massa ficar macia e não grudar mais.
5. Molde os biscoitos no formato que preferir, reserve.
6. Pré-aqueça o forno a 180°C.
7. Unte com farinha e manteiga duas assadeiras bem grandes.
8. Acomode os biscoitos nas assadeiras.
9. Sobre a massa, pincele a clara de ovo e polvilhe o açúcar cristal.
10. Leve para assar por 10 minutos, ou até ficarem levemente dourados.
11. Espere esfriar e retire com cuidado das assadeiras.
12. Sirva com um bom café e aproveite.

receita de @cozinhadara