Panna cotta de manga simples

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em um liquidificador, bata as mangas até ficarem homogêneas;
3. 

   Receiteria

   Hidrate a gelatina conforme as instruções do fabricante, adicione no liquidificador (com a manga) e bata até incorporar;
4. 

   Receiteria

   Transfira para um refratário ou outro recipiente de sua preferência e leve para a geladeira por no mínimo 2 horas. Reserve;
5. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
6. 

   Receiteria

   Em um recipiente, coloque o creme de leite, o açúcar e misture bem com um fouet;
7. 

   Receiteria

   Hidrate a gelatina, acrescente no creme branco e misture até incorporar;
8. 

   Receiteria

   Despeje, com cuidado, o creme branco por cima do creme de manga, cubra com plástico filme e leve para a geladeira por cerca de 3 a 4 horas;
9. 

   Receiteria

   Decore com pedacinhos de manga e sirva.