Panqueca de abobrinha simples

Panqueca de abobrinha simples

Testada por Eliana Scamaral atualizada em 30/01/2026
2 porções
25min
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Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Receiteria

    Reúna todos os ingredientes;
  2. Receiteria

    Em um liquidificador, adicione os ovos, o sal, a pimenta, a páprica, a farinha e bata até misturar;
  3. Receiteria

    Acrescente a abobrinha e bata no moldo pulsar por 3 vezes;
  4. Receiteria

    Esquente uma frigideira antiaderente, despeje metade da massa, tampe e deixe dourar os dois lados;
  5. Receiteria

    Repita o processo com o restante da massa;
  6. Receiteria

    Recheie as panquecas a gosto e sirva.

informações nutricionais (a cada 100g)

163.8 calorias
12.8g proteínas
6.7g gorduras
11.2g carboidratos
Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 163.8

Gorduras totais 6.7g %
Gorduras saturadas 2g %
Sódio 117.4mg %
Carboidratos 11.2g %
Fibras 2.5g %
Colesterol 0g %
Açúcares totais 2.2g
Proteínas 12.8g %
Vitamina C 4.3mg %
Cálcio 48.5mg %
Ferro 1.77mg %
Potássio 217.5mg %

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Ótima fonte de proteínas, ajudando na manutenção muscular. Rica em potássio, é boa para o coração. Contém quantidades moderadas de sódio, então vale atenção para quem precisa controlar esse mineral. Saborear sem exagero e aproveitar seus benefícios!

ReceiterIA Novidade!
Olá! Eu sou a assistente de IA do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar. 😊
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Sirva as panquecas acompanhadas de uma salada de folhas e um vinho branco gelado. Bom apetite!

Eliana Scamaral
feito com por

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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