Modo de preparo da massa

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Coloque os ovos, o leite, a farinha e o sal no liquidificador, e bata por cerca de 3 minutos;
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Acrescente as folhas de espinafre, e bata por mais 5 minutos, ou até atingir uma massa homogênea, e reserve;

Modo de preparo do recheio e montagem

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Leve uma uma panela ao fogo médio, adicione o azeite, e refogue a cebola;
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Acrescente o alho e refogue-o;
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Junte o frango, o sal e a pimenta, e misture;
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Adicione o molho de tomate, a cebolinha, misture, e desligue o fogo;
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Leve uma frigideira (antiaderente ou untada) ao fogo baixo, coloque um pouco da massa, até preencher todo o fundo da frigideira, e deixe-a cozinhar até começar a formar bolhas;
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Com cuidado, vire a massa, e deixe o outro lado dourar;
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Coloque a massa sobre uma superfície plana, adicione o frango, e enrole a panqueca;
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Repita o processo até a massa e o recheio acabarem, e sirva!

informações nutricionais (a cada 100g)

214.4 calorias

18.8g proteínas

9.8g gorduras

8.9g carboidratos

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Informações nutricionais

Cada porção: 100g

Calorias: 214.4

Gorduras totais	9.8g	%
Gorduras saturadas	2.9g	%
Sódio	115mg	%
Carboidratos	8.9g	%
Fibras	1.8g	%
Colesterol	0g	%
Açúcares totais	1.8g
Proteínas	18.8g	%
Vitamina C	3.6mg	%
Cálcio	57.7mg	%
Ferro	1.02mg	%
Potássio	245.8mg	%

* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.

** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.

(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.

resumo nutricional

Ótima fonte de proteínas, ajudando na construção muscular e saciedade. Boa quantidade de potássio, benéfico para o coração. O sódio merece atenção, especialmente para quem monitora a pressão arterial. Saboreie com equilíbrio e aproveite os benefícios do espinafre.

ReceiterIA

Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!

Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.

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Você pode adicionar queijo mussarela ao recheio, ou cobrir as panquecas com molho branco.

Além disso, sugerimos que sirva suas panquecas de espinafre com frango acompanhadas de uma salada. Capriche e tenha um bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

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