Panqueca fit com frango simples

Name: Panqueca fit com frango simples
Total time: 30 min
Yield: 2 porções
Ingredients: 1 ovo; 2 colheres de sopa de tapioca; 2 colheres de sopa de leite; 100 gramas de peito de frango; Páprica, orégano, pimenta calabresa e sal a gosto; Molho de tomate e queijo para decorar a gosto

Testada por Rodrigo Vilasbôas 2 porções 30min

fiz esta receita

salvar

Ingredientes

1 ovo
2 colheres de sopa de tapioca
2 colheres de sopa de leite
100 gramas de peito de frango
Páprica, orégano, pimenta calabresa e sal a gosto
Molho de tomate e queijo para decorar a gosto

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em um recipiente, bata o ovo levemente;
Receiteria
Adicione o sal, a goma de tapioca, o leite e misture bem;
Receiteria
Esquente uma frigideira untada com azeite, despeje uma concha da massa e espalhe bem pela panela;
Receiteria
Assim que cozinhar, vire e deixe dourar o outro lado;
Receiteria
Repita o processo até acabar e reserve;
Receiteria
Em outra frigideira, coloque o frango, tempere com a páprica, o orégano, a pimenta, o sal, o molho de tomate, misture bem e deixe refogar;
Receiteria
Recheie as massas com o frango e feche;
Receiteria
Decore com molho de tomate e queijo ralado;
Receiteria
Agora é só servir.

anote aí...

Você pode adicionar sementes de chia e linhaça na massa para aumentar o nível de funcionalidade nutritiva da receita.

Sirva com uma salada fresca – uma salada temperada com molho de iogurte fica ótima com esse prato.

Bom apetite!

feito com por

Rodrigo Vilasbôas

Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.

minhas receitas instagram