O iogurte pode ser desnatado?

Panquecas americanas de aveia

Ingredientes

1/2 xícara de chá de farinha de aveia
1 ovo
2 e 1/2 colheres de sopa de iogurte
1 colher de sobremesa de açúcar
1 colher de sobremesa de óleo
1 pitada de bicarbonato de sódio
1 pitada de fermento químico em pó (fermento para bolo)

Modo de preparo

Em um recipiente, coloque o ovo, o iogurte, o óleo e o açúcar. Misture bem.
Adicione a aveia e misture até ficar homogêneo.
Em seguida, acrescente o fermento e o bicarbonato. Misture até tudo incorporar.
Esquente uma frigideira antiaderente e coloque uma porção da massa, espalhando bem.
Assim que começar a aparecer bolhas na massa, vire a panqueca para dourar o outro lado.
Repita o processo com o restante da massa.
Agora é só servir! Bom apetite.

anote aí...

Alguns ingredientes você pode fazer substituições: o iogurte pode ser trocado por leite e o óleo por manteiga derretida. Já o açúcar, você pode utilizar o tipo que desejar.

E para incrementar, você pode adicionar na massa raspas de laranja, de limão, canela em pó e noz-moscada. Experimente!

Para mais preparos, confira como fazer outras receitas de panquecas americanas e se delicie.