Modo de preparo

15min

tempo de preparo

15min

tempo de fogo/forno

Receiteria

Reúna todos os ingredientes em sua bancada. Quebre os ovos separadamente para verificar se estão bons;
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Em uma tigela, bata bem os ovos até ficarem homogêneos. Acrescente o sal, a manteiga e o iogurte grego. Bata novamente até incorporar;
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Adicione as aveias e o fermento químico. Misture bem até formar uma massa uniforme. Deixe descansar por cerca de 10 minutos;
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Forre uma forma com papel-manteiga e despeje a massa, espalhando até obter uma espessura média, nem muito fina nem muito grossa. Se desejar, faça marcações superficiais com uma faca;
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Polvilhe um pouco de aveia grossa por cima, para dar textura e finalizar. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 15 minutos, ou até dourar levemente;
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Retire do forno, deixe esfriar por alguns minutos e sirva ainda fresco!

anote aí...

Esse pão também pode ser feito na frigideira, faça com o fogo bem baixinho e vire na metade do tempo para dourar os dois lados. O iogurte garante umidade à massa, enquanto a aveia traz saciedade e textura agradável. Fica pronto rapidinho e pode ser servido ainda fresco.

Dá para variar com sementes de girassol ou chia na finalização. Também combina com requeijão, geleias caseiras ou pastinhas leves. Ele é super gostoso e prático, aproveite para fazer sanduíches ou servir com geleia e requeijão no café da manhã!

Você pode saborizar esse pão como quiser, cúrcuma e orégano são boas opções. Quem curte preparos rápidos e saudáveis vai se encantar com essa receita. Vale também experimentar o pãozinho de batata de frigideira, que leva poucos ingredientes e não precisa de forno. Aproveite!

feito com por

Ana Luiza Timm

Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.

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