O pão de liquidificador é prático, rápido e perfeito para quem quer fazer pão em casa sem complicação. Com massa macia, ele é ideal para o café da manhã ou lanche. Fácil de preparar e muito versátil. Uma receita que facilita a rotina.
Ingredientes
7porções
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna os ingredientes para fazer o pão de liquidificador, uma delícia para o café da tarde, fofinho e saboroso. Unte uma forma com manteiga e enfarinhe. Ligue o forno a 180ºC;
Receiteria
No liquidificador, coloque o leite morno (não muito quente), a manteiga, os ovos (quebre-os separadamente e verifique se estão bons), o açúcar, o sal, o queijo ralado e o orégano. Tampe e bata por cerca de 2 minutos ou até ficar bem misturado;
Receiteria
Desligue o liquidificador, coloque o fermento e as 2 xícaras de farinha de trigo. Bata novamente até ficar homogêneo;
Receiteria
Quando a massa ficar um pouco mais consistente, transfira para um recipiente e adicione as colheres de farinha (uma a uma) até chegar ao ponto mais pegajoso da massa;
Receiteria
Transfira a massa para a forma untada e enfarinhada. Nivele a superfície com as costas da colher e cubra a forma com um pano limpo. Aguarde cerca de 1 hora até ela crescer;
Receiteria
Após deixar o pão descansar, misture a gema e o leite em um potinho separado e pincele por cima da massa. Leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos ou até ele ficar douradinho por cima;
Receiteria
Quando estiver assado, espere amornar, desenforme e deixe em cima de uma grade para não abafar a base;
Receiteria
Sirva o pão de liquidificador com manteiga, margarina ou geleia e aproveite. Bom apetite!
Este pão é fonte de proteínas, ajudando na saciedade, e cálcio, essencial para os ossos. No entanto, o teor de sódio é elevado, então, saboreie sem exagero, especialmente se controlar a pressão. Uma escolha prática e saborosa!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
7.4g
11.4%
gorduras saturadas
2.2g
11.0%
colesterol
0g
0%
sódio
456.4mg
19.0%
carboidratos
37.4g
12.5%
fibras
0.9g
3.6%
açúcares totais
7.5g
15%
proteínas
8.5g
17%
vitamina C
0.3mg
0.4%
cálcio
158.2mg
12.2%
ferro
0.94mg
6.7%
potássio
249mg
5.3%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
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Esse receita é muito prática e rápida de preparar. Com ingredientes simples, basta bater tudo no liquidificador, despejar em uma forma e levar ao forno.
Substituição de ingredientes: Você pode substituir o óleo por manteiga ou margarina em temperatura ambiente.
Dica para a massa: Parte da farinha batida no liquidificador ajuda o pão a ficar mais fofinho, e o restante é para não sobrecarregar o seu eletrodoméstico.
Ervas: É possível substituir o orégano por outra erva seca que goste, como manjericão, tomilho ou alecrim desidratado.
Como bater: Para não forçar o liquidificador, vá batendo aos poucos, desligando e ligando novamente até incorporar.
Esse pão fica delicioso com nossa manteiga ghee. Experimente!
Desde criança, sempre gostei de cozinhar e comer. Busco unir duas paixões, cozinha e moda, explorando a estética dos alimentos, composição das cores, texturas, formas, empratamentos e harmonização de sabores. Amo fazer pães e tenho um carinho especial pelo frango frito com purê da minha vozinha.
