O pão de queijo de frigideira é delicioso por si só, mas essa receita ganha um toque especial com a goiabada, criando um equilíbrio agridoce e uma cremosidade perfeita. Fácil de fazer, é a escolha ideal para um lanche da tarde prático.
Ingredientes
250gramas
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
tempo de preparo
tempo de fogo/forno
Receiteria
Quebre os ovos, um de cada vez, em um recipiente pequeno e transfira para uma tigela se estiverem bons. Corte a goiabada em cubos pequenos. Rale o queijo na lâmina mais fina do ralador. Confira todos os ingredientes;
Receiteria
Com um garfo, bata os ovos na tigela por 1 minuto. Adicione o requeijão, o polvilho e o sal. Misture os ingredientes até incorporar;
Receiteria
Unte uma frigideira com azeite e leve ao fogo baixo. Quando estiver quente, adicione metade da mistura, o queijo ralado e os cubos de goiabada;
Receiteria
Despeje o restante da mistura por cima. Tampe e cozinhe até o pão de queijo firmar, cerca de 3 a 5 minutos;
Receiteria
Destampe, vire o pão de queijo e deixe dourar o outro lado por mais 1 minuto, sem tampar;
Receiteria
Retire da frigideira e sirva ainda quente. Bom apetite!
Uma delícia prática com boa fonte de proteínas, ajudando na saciedade. O cálcio contribui para a saúde óssea. Contudo, o sódio é elevado, pedindo atenção para quem precisa controlá-lo. Saboreie sem exagero!
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
10.7g
16.5%
gorduras saturadas
3.2g
16%
colesterol
0g
0%
sódio
287.8mg
12.0%
carboidratos
31g
10.3%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
6.2g
12.4%
proteínas
9.2g
18.4%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
47.3mg
3.6%
ferro
0.39mg
2.8%
potássio
66mg
1.4%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
Olá! Eu sou o assistente culinário do Receiteria. Se tiver alguma dúvida sobre a receita, é só perguntar!
Este assistente de IA pode cometer erros. Saiba mais.
Esse pão de queijo com goiabada na frigideira pode ser incrementado e/ou alterado de algumas maneiras.
Polvilho: Caso você não tenha polvilho em casa, utilize goma de tapioca na mesma medida.
Queijo: Pode substituir o queijo minas por queijo mussarela, parmesão ou meia-cura.
Recheio: No lugar da goiabada, experimente colocar doce de leite cremoso.
Airfryer: A receita também pode ser feita na airfryer.
Farinha sem glúten: Utilize farinha sem glúten se algum familiar não puder consumir glúten.
Se você acha que a goiabada dá um toque especial aos pratos e quer conferir mais receitas com esse ingrediente, está no lugar certo. Aqui no Receiteria existem diversos passo a passo deliciosos em que a goiabada é o que deixa tudo mais gostoso. Confira esse sonho doce recheado com goiabada e aproveite!
Prazer, sou a Raphaela Reis! Fiz graduação em Gastronomia, trabalhei com cozinha industrial e gerenciei restaurantes. Gosto de compartilhar receitas acessíveis, fáceis de serem reproduzidas em casa. Valorizo o empratamento e a beleza dos ingredientes para fazer pratos tão bonitos quanto saborosos.
