Pão de quinoa

Modo de Preparo

1. Bata no liquidificador a quinoa, os ovos, o azeite e a água.
2. Após 1 minuto, acrescente o amido de milho, a farinha de aveia e o psyllium.
3. Quando estiver homogêneo, adicione o fermento e mexa delicadamente.
4. Unte uma forma de pão com azeite e farinha de aveia.
5. Despeje a massa dentro da forma.
6. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por 30 minutos.
7. Espere amornar, desenforme e sirva-se.

receita de @carolavesani