Ingredientes do creme de chocolate
Ingredientes do creme de coco
Ingredientes da ganache e montagem
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Modo de preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Para o creme de chocolate, dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela ainda fora do fogo;
Receiteria
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Acrescente o restante dos ingredientes, leve ao fogo médio e mexa até engrossar. Reserve;
Receiteria
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Para o creme de coco, dissolva o amido de milho no leite e coloque em uma panela ainda fora do fogo;
Receiteria
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Depois, acrescente o restante dos ingredientes e cozinhe no fogo médio, sempre mexendo, até engrossar o creme. Reserve;
Receiteria
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Para a ganache, derreta o chocolate em banho-maria ou no micro-ondas (de 30 em 30 segundos);
Receiteria
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Depois, misture o chocolate com o creme de leite até ficar homogêneo. Reserve;
Receiteria
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Para a montagem, em uma travessa, disponha uma camada de bolacha no fundo;
Receiteria
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Depois, com os cremes já frios, acrescente uma camada de creme de chocolate;
Receiteria
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Em seguida, faça uma camada de creme de coco;
Receiteria
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Repita o processo intercalando as camadas de bolacha e cremes até acabar os ingredientes;
Receiteria
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Finalize com a ganache e o coco ralado por cima e leve à geladeira por cerca de 2 horas;
Receiteria
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Agora é só servir. Bom apetite!
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 38.7
| Gorduras totais | 10g | 12.8% |
| Gorduras saturadas | 5.8g | 29.0% |
| Sódio | 20mg | 0.9% |
| Carboidratos | 20g | 7.3% |
| Fibras | 0.2g | 0.8% |
| Colesterol | 10g | 3.3% |
| Açúcares totais | 10g | 0 |
| Proteínas | 1g | 2% |
| Vitamina C | 1mg | 1.1% |
| Cálcio | 20mg | 1.5% |
| Ferro | 0.1mg | 0.6% |
| Potássio | 50mg | 1.1% |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
Prepare esse maravilhoso pavê de prestígio no próximo almoço com sua família ou amigos, com certeza, todos vão amar. Experimente!
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