Pavê vegano

Ingredientes

1 litro de leite vegetal
4 colheres de sopa de amido de milho
6 colheres de sopa de açúcar demerara
1 colher de chá de extrato de baunilha
4 colheres de sopa de cacau em pó
6 quadradinhos de chocolate 50% vegano
Bolacha maisena vegana (ou de aveia)
Morango a gosto

Modo de Preparo

Em uma panela, coloque o leite, o amido e misture bem até diluir.
Leve para cozinhar em fogo baixo e acrescente o açúcar.
Cozinhe por quinze minutos até engrossar.
Em uma vasilha, coloque metade do creme, adicione a baunilha, misture bem e reserve.
Com a outra metade do creme ainda no fogo, acrescente o cacau, o chocolate, misture até tudo incorporar e reserve.
Para a montagem, intercale camadas de creme de chocolate, creme branco, bolacha e morango ou a forma que preferir.
Agora é só servir! Bom apetite.

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Que tal deixar todos os seus convidados mega felizes com uma sobremesa clássica, mas na versão sem ingredientes de origem animal? Então, aposte nesse pavê vegano mega fácil de fazer e fica simplesmente espetacular.

Caso não goste muito de morango, pode usar outra fruta!

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