Ingredientes
- 1 pote de nata
-
1 lata de leite condensado
-
150 gramas de chocolate meio amargo
-
1/2 caixinha de creme de leite
-
Bolacha doce a gosto
Modo de preparo
- Em uma batedeira, adicione a nata, o leite condensado e bata, na velocidade média, por cerca de 7 a 10 minutos até formar picos firmes. Reserve.
-
Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria).
-
Acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.
-
Em um refratário, faça uma camada com metade do creme, coloque uma camada de bolachas e cubra com o creme.
-
Despeje a ganache por cima, espalhando bem e leve para a geladeira até gelar.
-
Agora é só servir. Bom apetite.
Receita de @tecnicasdechef