Pavê de nata simples

Ingredientes

• 1 pote de nata
• 1 lata de leite condensado
• 150 gramas de chocolate meio amargo
• 1/2 caixinha de creme de leite
• Bolacha doce a gosto

Modo de preparo

1. Em uma batedeira, adicione a nata, o leite condensado e bata, na velocidade média, por cerca de 7 a 10 minutos até formar picos firmes. Reserve.
2. Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria).
3. Acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.
4. Em um refratário, faça uma camada com metade do creme, coloque uma camada de bolachas e cubra com o creme.
5. Despeje a ganache por cima, espalhando bem e leve para a geladeira até gelar.
6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @tecnicasdechef