Pavê de nata simples

Pavê de nata simples

30min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 1 pote de nata
  • 1 lata de leite condensado
  • 150 gramas de chocolate meio amargo
  • 1/2 caixinha de creme de leite
  • Bolacha doce a gosto

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Modo de preparo

  1. Em uma batedeira, adicione a nata, o leite condensado e bata, na velocidade média, por cerca de 7 a 10 minutos até formar picos firmes. Reserve.
  2. Derreta o chocolate no micro-ondas (ou em banho-maria).
  3. Acrescente o creme de leite e misture até formar uma ganache.
  4. Em um refratário, faça uma camada com metade do creme, coloque uma camada de bolachas e cubra com o creme.
  5. Despeje a ganache por cima, espalhando bem e leve para a geladeira até gelar.
  6. Agora é só servir. Bom apetite.

Receita de @tecnicasdechef