Pé de moça

Name: Pé de moça
Total time: 30 min
Yield: 24 unidades
Ingredients: 2 colheres de sopa de açúcar refinado; 2 colheres de sopa de manteiga sem sal; 1 lata de leite condensado; 1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (cerca de 140 gramas); 1/2 xícara de chá de açúcar refinado; 1 colher de chá (rasa) de fermento químico em pó; Açúcar demerara para finalizar

Testamos e aprovamos!

24 unidades 30min

Ingredientes

2 colheres de sopa de açúcar refinado
2 colheres de sopa de manteiga sem sal
1 lata de leite condensado
1 xícara de chá de amendoim torrado e sem pele (cerca de 140 gramas)
1/2 xícara de chá de açúcar refinado
1 colher de chá (rasa) de fermento químico em pó
Açúcar demerara para finalizar

Modo de preparo

Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Em uma panela, coloque o açúcar, leve para o fogo médio até derreter e formar um caramelo;
Receiteria
Desligue o fogo, adicione a manteiga e mexa até derreter;
Receiteria
Acrescente o leite condensado, o amendoim, o açúcar e misture;
Receiteria
Volte para o fogo médio e continue mexendo;
Receiteria
Junte o fermento e continue mexendo até o doce começar a desgrudar do fundo e das laterais da panela;
Receiteria
Retire do fogo e fique mexendo por 5 minutos;
Receiteria
Unte uma assadeira pequena com manteiga, disponha o doce espalhando deixando-o em um tamanho retangular;
Receiteria
Deixe esfriar por 5 minutos;
Receiteria
Corte o doce em quadradinhos, passe cada um no açúcar demerara e deixe esfriar completamente;
Receiteria
Agora é só servir. Bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!