Petisco de cream cheese

Modo de preparo

1. Escorra o tomate seco e reserve o óleo.
2. Divida os tomates em duas vasilhas.
3. Pique a primeira parte bem fininha e corte a segunda em cubos médios. Reserve.
4. Corte o pimentão em formato de estrela e reserve.
5. Em uma vasilha coloque o cream cheese, os tomates secos picados finos, os cogumelos picados, a salsinha, a sopa de cebola e a pimenta.
6. Mexa até ficar homogêneo.
7. Forre uma bancada com plástico filme e coloque o queijo preparado em cima.
8. Faça um monte alto e cubra-o com plástico filme.
9. Molde no formato de uma “árvore”. Tente deixar a mistura firme.
10. Transfira-a para o prato de servir e retire o plástico filme.
11. Ajeite o formato com uma espátula.
12. Encaixe os 2 tipos de azeitona, o tomate seco em cubos e o alecrim.
13. Coloque a estrela de pimentão no topo da “árvore”.
14. Em volta do prato acomode o salaminho e as torradinhas.
15. Pincele tudo com o óleo do tomate seco e sirva imediatamente. Bom apetite.