Modo de preparo

Escorra o tomate seco e reserve o óleo.
Divida os tomates em duas vasilhas.
Pique a primeira parte bem fininha e corte a segunda em cubos médios. Reserve.
Corte o pimentão em formato de estrela e reserve.
Em uma vasilha coloque o cream cheese, os tomates secos picados finos, os cogumelos picados, a salsinha, a sopa de cebola e a pimenta.
Mexa até ficar homogêneo.
Forre uma bancada com plástico filme e coloque o queijo preparado em cima.
Faça um monte alto e cubra-o com plástico filme.
Molde no formato de uma “árvore”. Tente deixar a mistura firme.
Transfira-a para o prato de servir e retire o plástico filme.
Ajeite o formato com uma espátula.
Encaixe os 2 tipos de azeitona, o tomate seco em cubos e o alecrim.
Coloque a estrela de pimentão no topo da “árvore”.
Em volta do prato acomode o salaminho e as torradinhas.
Pincele tudo com o óleo do tomate seco e sirva imediatamente. Bom apetite.

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