Modo de preparo

Receiteria

Reúna todos os ingredientes;
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Coloque o arroz, os ovos, a farinha, o sal e os temperos em uma vasilha;
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Misture até atingir uma massa homogênea;
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Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e coloque porções da massinha de arroz modeladas no formato clássico;
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Deixe dourar bem de um lado;
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Quando um lado estiver douradinho, vire para o outro lado e deixe fritar também;
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Repita esse processo até a massa acabar;
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Está pronto. Agora é só servir e bom apetite!

anote aí...

Essa receita, além de reaproveitar aquele arroz que estava perdido na geladeira, rende bolinhos macios por dentro e crocantes por fora.

Para incrementar o seu bolinho, acrescente 2 colheres de sopa de cenoura e queijo parmesão ralado.

Você também pode substituir a farinha de arroz pela farinha de trigo.

Caso não queira fazer na frigideira, você pode preparar esse bolinho na airfryer, pois fica sequinho e crocante.

Os bolinhos ficam perfeitos para petiscar, acompanhados de molhos e até um vinagrete de tomate.

Finalize com cheiro-verde e sirva para seus convidados.

E não deixe de conferir a receita clássica de bolinho de arroz deliciosa e supersimples de preparar.

feito com por

Jaqueline Souza

Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.

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