Perfeito para reaproveitar sobras de forma criativa e deliciosa, o bolinho de arroz sem fritar é uma opção prática e mais leve para o dia a dia. Com casquinha dourada por fora e interior macio, ele conquista pelo sabor e pela simplicidade no preparo, feito com poucos ingredientes e sem a necessidade de imersão em óleo. Versátil, pode ser servido como petisco, acompanhamento ou até lanche rápido!
Ingredientes
18unidades
Conversor de Medidas
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Modo de preparo
Receiteria
Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
Coloque o arroz, os ovos, a farinha, o sal e os temperos em uma vasilha;
Receiteria
Misture até atingir uma massa homogênea;
Receiteria
Aqueça uma frigideira com um pouco de azeite de oliva e coloque porções da massinha de arroz modeladas no formato clássico;
Receiteria
Deixe dourar bem de um lado;
Receiteria
Quando um lado estiver douradinho, vire para o outro lado e deixe fritar também;
Receiteria
Repita esse processo até a massa acabar;
Receiteria
Está pronto. Agora é só servir e bom apetite!
Este bolinho é uma boa opção leve e prática, com baixo teor de gorduras e sódio. As proteínas presentes ajudam a manter a saciedade. Saboreie sem exagero, aproveitando o carboidrato para energia, mas lembre-se de complementar com fibras em outras refeições.
Esses valores são aproximações e podem variar dependendo das marcas dos produtos usados e da precisão das medidas. Se você está seguindo uma dieta médica restritiva, por favor consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo próprio.
tabela nutricional completa por 100g
quantidade
% VD*
gorduras totais
2.7g
4.2%
gorduras saturadas
0.8g
4%
colesterol
0g
0%
sódio
34.9mg
1.5%
carboidratos
23.7g
7.9%
fibras
1.2g
4.8%
açúcares totais
4.7g
9.4%
proteínas
5.1g
10.2%
vitamina C
0mg
0%
cálcio
12.3mg
1.0%
ferro
0.32mg
2.3%
potássio
36.4mg
0.8%
* Valores diários baseados numa dieta de 2.000 kcal. Podem variar conforme sua necessidade.
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ReceiterIA
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Prazer, Jaque! Minha paixão por culinária vem da infância. Gosto de comida de verdade, com ervas frescas, ingredientes locais e sem desperdício. Tenho uma chácara, onde cultivo legumes, galinhas, temperos etc. Faço bolos, pães, pizzas, massas e carnes. Também gosto muito de mesa posta, atenciosa aos detalhes.
