Petit gateau de café

Petit gateau de café

20min

5 porções
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Ingredientes

  • 150 g de chocolate ao leite ou meio amargo
  • 1/2 xícara de manteiga
  • 1/2 colher de sopa de café instantâneo
  • 2 ovos
  • 1 gema
  • ½ xícara de açúcar
  • 100 g de farinha de trigo peneirada

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Modo de preparo

  1. Derreta o chocolate e a manteiga.
  2. Adicione o café instantâneo e misture bem. Reserve.
  3. Em outra tigela, bata os ovos, a gema e o açúcar.
  4. Acrescente a mistura de chocolate com café.
  5. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos.
  6. Quando estiver homogêneo, unte formas pequenas e distribua a massa.
  7. Asse em forno preaquecido a 200 ºC por 10 minutos.
  8. Desenforme quente e sirva com uma bola de sorvete.

Receita de @jaquenacozinha