Picadinho de carne com legumes

Modo de preparo

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela bem funda, frite a carne no óleo;
3. 

   Receiteria

   Assim que a água liberada pela carne começar a secar, acrescente a cebola, o alho, o orégano, a pimenta, o caldo de carne, as folhas de louro e refogue;
4. 

   Receiteria

   Adicione metade da água (250 ml) e cozinhe por cerca de 5 minutos;
5. 

   Receiteria

   Acrescente as batatas, a cenoura, o cheiro-verde, a cebolinha e a outra metade da água e deixe cozinhar por mais 30 minutos;
6. 

   Receiteria

   Coloque o molho de tomate, mexa bem e cozinhe por mais 5 minutos;
7. 

   Receiteria

   Agora é só servir. Bom apetite!

feito com por

Eliana Scamaral

Olá, sou a Eliana! Gosto de ensinar pessoas a fazer comida de forma prática e sem complicação. Há 16 anos, produzo conteúdo sobre gastronomia. Acredito que a comida simples, quando executada com amor e algumas técnicas, faz bonito em sua mesa.

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