Ingredientes
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Modo de Preparo
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Reúna todos os ingredientes;
Receiteria
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Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes e bata até formar um creme homogêneo;
Receiteria
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Transfira para uma panela, ligue no fogo médio, deixe cozinhar, mexendo sempre até reduzir e formar um creme mais firme (cerca de 7 minutos cozinhando);
Receiteria
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Passe para uma forma de pudim, untada com óleo de coco e leve para a geladeira por cerca de 2 horas;
Receiteria
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Desenforme e sirva.
Receiteria
Informações nutricionais
Cada porção: 100g
Calorias: 141.9
| Gorduras totais | 5.1g | % |
| Gorduras saturadas | 1.5g | % |
| Sódio | 10.6mg | % |
| Carboidratos | 25.4g | % |
| Fibras | 7.1g | % |
| Colesterol | 0g | % |
| Açúcares totais | 5.1g | |
| Proteínas | 4.4g | % |
| Vitamina C | 3.1mg | % |
| Cálcio | 23.5mg | % |
| Ferro | 2.51mg | % |
| Potássio | 472.8mg | % |
* Os valores diários percentuais são baseados em uma dieta de 2.000 calorias. Seus valores diários podem ser maiores ou menores, dependendo das suas necessidades calóricas.
** As informações nutricionais não estão disponíveis para todos os ingredientes. A quantidade é baseada nos dados nutricionais disponíveis.
(-) Informações não estão disponíveis atualmente para este nutriente. Se você segue uma dieta com restrições médicas, consulte seu médico ou nutricionista antes de preparar esta receita para consumo pessoal.
resumo nutricional
Rico em fibras e potássio, este pudim é uma boa opção para ajudar na digestão e manter o coração saudável. Com calorias moderadas, é ideal para quem busca sabor sem exagero. O baixo teor de sódio é um ponto positivo extra.
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Polvilhe cacau em pó por cima na hora de servir, além de decorar ressalta o sabor do chocolate.
Sirva com creme de leite fresco batido.
Aproveite e confira também a nossa receita clássica de pudim e faça na sua casa essa sobremesa tradicional.
Olá, eu sou o Rodrigo, psicólogo clínico e cozinheiro. Para mim, a cozinha é o lugar de elaboração emocional e celebração. Uma forma de se comunicar, demonstrar carinho, manter contato com o fazer manual e explorar a criatividade. Gosto de cozinhar de tudo um pouco, mas fazer biscoitos sempre deixa meu dia mais feliz.
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Pudim simples
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