Pudim de leite Ninho e Nutella

Ingredientes para o pudim de Nutella

• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 gramas)
• 5 colheres de sopa de água
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 2 colheres de sopa de chocolate em pó 50% cacau
• 3 colheres de sopa de Nutella
• 1/2 xícara de chá de leite integral

Ingredientes para o pudim de leite Ninho

• 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 gramas)
• 5 colheres de sopa de água
• 1 caixa de leite condensado
• 1 caixa de creme de leite
• 1 xícara de chá de leite Ninho
• 1 xícara de chá de leite integral

Modo de preparo

1. Reúna os ingredientes para o pudim de Nutella;
   
   

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2. Hidrate a gelatina com a água e leve para o micro-ondas por 20 segundos, até ela derreter;
   
   

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3. Em um liquidificador, adicione o leite condensado, o creme de leite, o chocolate em pó, a Nutella, o leite, a gelatina dissolvida e bata de 2 a 3 minutos ou até ficar homogêneo;
   
   

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4. Transfira para uma forma untada com manteiga derretida, cubra com plástico filme e leve para o congelador por 30 minutos;
   
   

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5. Reúna os ingredientes para o pudim de leite Ninho;
   
   

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6. Hidrate a segunda gelatina e derreta no micro-ondas por 20 segundos;
   
   

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7. Novamente no liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite Ninho, o leite, a gelatina e bata até ficar homogêneo;
   
   

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8. Despeje, com cuidado, o pudim de leite Ninho por cima do de Nutella, cubra com plástico filme e leve para geladeira por no mínimo 4 horas;
   
   

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9. Desenforme e sirva.
   
   

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Para decorar, utilize confeitos de chocolate branco e ao leite, ou polvilhe leite Ninho. Sirva quando a consistência estiver bem firme. Bom apetite!