Pudim de maria-mole com calda

Modo de preparo da calda

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes da calda;
2. 

   Receiteria

   Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo até obter o ponto de caramelo;
3. 

   Receiteria

   Com cuidado, adicione a água;
4. 

   Receiteria

   Cozinhe mexendo até que o caramelo derreta e chegue a uma consistência homogênea;
5. 

   Receiteria

   Desligue o fogo e transfira a calda para a forma de pudim. Reserve-a na geladeira;

Modo de preparo e finalização

1. 

   Receiteria

   Reúna todos os ingredientes do pudim;
2. 

   Receiteria

   Em uma vasilha, misture a maria-mole com a água quente até dissolver completamente;
3. 

   Receiteria

   Espere esfriar um pouco e transfira a mistura para o liquidificador;
4. 

   Receiteria

   Acrescente o leite condensado, creme de leite e o leite de coco. Bata por cerca de 5 minutos. Desligue e espere a espuma baixar um pouco;
5. 

   Receiteria

   Despeje o líquido na forma de pudim, com cuidado para não misturar o pudim e a calda;
6. 

   Receiteria

   Tampe a forma e reserve na geladeira por cerca de 5 horas ou até endurecer completamente;
7. 

   Receiteria

   Desenforme e sirva geladinho. Bom apetite!