Pudim de paçoca fácil

Pudim de paçoca fácil

70min

4 pessoas
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Ingredientes

  • 1 caixinha de leite condensado
  • 5 ovos
  • 2 e 1/2 xícaras de chá de leite
  • 1 xícara de chá de paçoca esfarelada
  • 1 xícara de chá de açúcar

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Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o açúcar e a paçoca) e bata por 2 minutos.
  2. Adicione a paçoca e misture com uma colher até incorporar. Reserve.
  3. Na forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e ficar na cor de caramelo.
  4. Com cuidado, despeje o líquido por cima da calda e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora.
  5. Desenforme e sirva. Bom apetite.

Receita de @fogaodali