Pudim de paçoca fácil
Ingredientes
- 1 caixinha de leite condensado
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5 ovos
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2 e 1/2 xícaras de chá de leite
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1 xícara de chá de paçoca esfarelada
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1 xícara de chá de açúcar
Modo de preparo
- Em um liquidificador, coloque todos os ingredientes (menos o açúcar e a paçoca) e bata por 2 minutos.
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Adicione a paçoca e misture com uma colher até incorporar. Reserve.
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Na forma de pudim, coloque o açúcar e leve ao fogo até derreter e ficar na cor de caramelo.
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Com cuidado, despeje o líquido por cima da calda e leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 1 hora.
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Desenforme e sirva. Bom apetite.
Receita de @fogaodali