3 porções
30min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Coloque as castanhas em um recipiente, cubra com água fervente e deixe de molho por 15 minutos.
- Passado a tempo, descarte a água quente e transfira as castanhas para um liquidificador.
- Junte a água, o vinagre, o polvilho, o sal, o ágar-ágar, a levedura, o óleo e o açúcar.
- Bata tudo por 2 minutos, até que os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira para uma panela e cozinhe em fogo médio por cerca de 5 minutos, mexendo sempre e até engrossar.
- Utilize na sua receita favorita ou reserve na geladeira por 6 a 7 dias.
- Agora é só saborear! Bom apetite.
receita de @brazilian_veggie
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dicas do receiteria
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