Molho branco com creme de leite e queijo

Molho branco com creme de leite e queijo

Testamos e aprovamos!
500 ml 20min

Ingredientes

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Modo de preparo

  1. Uma bancada com os ingredientes separados.

    Receiteria

    Reúna os ingredientes para fazer um delicioso molho branco com creme de leite e queijo;
  2. Uma panela com margarina a derreter.

    Receiteria

    Em uma panela média, no fogo baixo, coloque a manteiga ou margarina. Mexa com uma espátula de silicone por cerca de 1 minuto, até ela derreter completamente;
  3. Uma panela com margarina e farinha peneirada.

    Receiteria

    Depois, adicione a farinha peneirada na panela. Misture novamente, por aproximadamente 30 segundos, até dissolver;
  4. Uma panela com margarina, farinha peneirada e leite.

    Receiteria

    Acrescente metade do leite e misture até engrossar;
  5. Uma panela ao fogo com a mistura de todos os ingredientes.

    Receiteria

    Adicione o restante do leite e misture até ficar homogêneo. Tempere com sal e coloque o creme de leite e o queijo ralado;
  6. Um prato e uma panela contendo molho branco com creme de leite e queijo.

    Receiteria

    Sirva o molho branco com creme de leite e queijo com macarrão e outras massas de sua preferência. Aproveite e bom apetite!

da nossa cozinha para a sua!

Nosso time colocou muito carinho em cada detalhe desta receita, testando e fotografando cada passo com atenção para que você possa brilhar na cozinha! Estamos aqui torcendo por momentos deliciosos e cheios de satisfação à sua mesa. Bom apetite!

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dicas do receiteria

Além das lasanhas e macarronadas, utilize o molho branco com queijo nos seus preparos com peixe. O camarão forma um ótimo duo com esse molho, por exemplo.

Se quiser, antes de usar o leite, ferva-o com 1 folha de louro, 1/2 cebola e 2 cravos-da-índia. Deixe ferver, desligue e mantenha em infusão por 30 minutos.

Este mesmo molho pode ser finalizado com gorgonzola.

Conheça mais receitas de molho branco com creme de leite e saiba quais outros ingredientes você pode combinar para fazer essa delícia.

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