Quiche de gorgonzola com damasco

Modo de preparo da massa

1. Em uma tigela misture a farinha, a manteiga e os ovos.
2. Quando a massa ganhar consistência, acomode-a no fundo e laterais de uma forma de fundo removível.
3. Faça alguns furos na massa usando um garfo.
4. Asse em forno preaquecido a 200 °C por 15 a 20 minutos.
5. Espere esfriar.

Modo de preparo do recheio

1. Bata os ovos e o creme de leite.
2. Tempere com sal, pimenta e noz-moscada.
3. Coloque o recheio sobre a massa já fria.
4. Adicione o queijo e os damascos picados por cima.
5. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos.
6. Sirva e aproveite.

receita de @hojetemcomida