Quiche de ricota e brócolis

Quiche de ricota e brócolis

6 a 8 pedaços 80min

Ingredientes da massa

Ingredientes do recheio

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Modo de preparo da massa

  1. Em uma tigela grande, misture os ingredientes da massa até obter uma massa homogênea.
  2. Espalhe a massa em uma forma redonda, incluindo as laterais de forma que fique homogêneo.
  3. Leve ao forno preaquecido a 180 °C por cerca de 20 minutos.

Modo de preparo do recheio e finalização

  1. Em uma panela, refogue a cebola e alho na manteiga, sem deixar desmanchar.
  2. Em seguida, adicione o brócolis e cenoura, mexendo bem, deixando al dente todos os ingredientes.
  3. Misture o restante dos ingredientes do recheio com exceção do queijo, e logo junte com o brócolis.
  4. Ajuste os temperos e despeje o recheio na massa pré-assada.
  5. Em seguida, espalhe o queijo ralado por cima do recheio.
  6. Leve ao forno 180. ºC por mais aproximadamente 20 a 30 minutos.
  7. Sirva e bom apetite.

receita de @nutrilaauramoreira

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dicas do receiteria

Essa receita de quiche de ricota com brócolis é uma delícia para acompanhamento de algum prato. A ricota é um queijo super leve e saboroso. Aprenda a fazer outras receitas de quiche para deixar seu jantar ainda mais especial.

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