Rabanada gourmet

Modo de preparo

1. Coloque o leite em um prato fundo ou travessa.
2. Misture bem os ovos no leite com um fouet.
3. Fatie o pâo com até 2 dedos de grossura.
4. Coloque as fatias no molho de leite de 2 em 2 até ficarem bem encharcadas.
5. Derreta a manteiga em uma frigideira antiaderente.
6. Com cuidado, coloque 2 fatias de pão.
7. Abaixe o fogo e deixe fritar por 3 minutos até ficarem douradas.
8. Com uma espátula puxe o excesso de leite para o lado da frigideira.
9. Vire as fatias e doure o outro lado por mais 3 minutos.
10. Se não estiverem bem douradinhas, deixe fritar por mais 1 minuto cada lado.
11. Retire do fogo, polvilhe açúcar, e canela ou regue com mel e canela.
12. Repita o processo com as outras fatias.
13. Agora é só servir. Bom apetite.