atualizada em 21/05/2024
4 porções
15min
Ingredientes
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Modo de preparo
- Bata os ovos na batedeira em velocidade alta.
- Adicione o açúcar e siga batendo.
- Desligue a batedeira e adicione a farinha de trigo e o fermento.
- Despeje em uma forma com papel manteiga.
- Asse em forno preaquecido a 180 °C por 7 a 10 minutos.
- Espere esfriar e espalhe o recheio de brigadeiro sobre a massa.
- Enrole o rocambole e decore com as amoras. Bom apetite.
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O rocambole doce nada mais é do que um bolo enrolado, além do recheio de brigadeiro branco, você pode apostar no tradicional doce de leite ou outras opções de dar água na boca, como goiabada, banana, sem glúten e sem lactose. Se quiser variar no preparo da passa, pode usar também a massa de pastel, vai ficar igualmente delicioso.
sugestão para você
Rocambole de doce de leite
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