Rocambole de laranja

1 rocambole 30min

Ingredientes

500 gramas de açúcar orgânico, demerara ou cristal
50 gramas de farinha de trigo peneirada
10 gramas de fermento em pó
1 laranja grande
10 ovos peneirados
15 gramas de manteiga derretida
Açúcar para polvilhar

Modo de preparo

Em uma tigela misture o açúcar, a farinha e o fermento.
Em seguida coloque as raspas e o suco da laranja.
Adicione os ovos e por último a manteiga.
Despeje a massa em uma forma retangular untada com margarina e papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 225 °C por 25 a 30 minutos.
Tire do forno e reserve.
Coloque papel manteiga sobre uma bancada e polvilhe açúcar.
Vire o bolo em cima do papel manteiga.
Enrole o rocambole e deixe esfriar enrolado no papel manteiga.
Decore com fatias de laranja e deixe na geladeira até a hora de servir.
Agora é só servir! Bom apetite.

dicas do receiteria

O bolo enrolado, conhecido mais popularmente como rocambole, conta com tantos sabores que você vai amar testar as receitas. Se gostou da opção de laranja, não deixe de experimentar também os recheados de doce de leite, chocolate, Nutella e com frutas, como a banana e a ameixa. Você vai lamber os dedos e pedir mais um pedaço!