Rosquinhas de leite condensado

Ingredientes

• ½ lata de leite condensado
• 2 ovos
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 2 e ¼ xícaras de farinha de trigo
• Óleo para fritar
• Açúcar a gosto

Modo de preparo

1. Na batedeira, adicione o leite condensado e os ovos.
2. Bata por cerca de cinco minutos.
3. Desligue a batedeira e adicione o fermento.
4. Em seguida, vá adicionando a farinha aos poucos.
5. Mexa com as mãos.
6. Continue adicionando a farinha até desgrudar das mãos.
7. Molde as rosquinhas e coloque sobre uma superfície enfarinhada.
8. Frite em óleo quente.
9. Passe no açúcar e sirva-se.

Receita enviada por Renata Constantino Barella.