Modo de preparo

Receiteria

Para o verão, prepare uma deliciosa salada de frutas! Comece higienizando todas elas;
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Pique todas as frutas em tamanhos semelhantes e separe-as em recipientes distintos. Não se esqueça de retirar as partes brancas da laranja para não amargar a receita;
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Em um bowl grande, adicione as frutas já picadas;
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Misture tudo delicadamente. As frutas mais caldosas, como a laranja e o abacaxi, vão liberar bastante suco, misturando com os outros ingredientes, criando assim uma leve caldinha que tempera a salada;
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Leve à geladeira por pelo menos 1 hora e sirva bem geladinha!

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anote aí...

Nesse passo a passo, vale ressaltar que os pesos indicados das frutas na lista de ingredientes já são com elas sem casca. A fim de que as bananas picadas não fiquem escuras, misture-as com suco de 1/2 limão. E para dar um toque diferenciado, caso queira, adicione a polpa de um maracujá.

Não é necessário adicionar suco extra ou outros condimentos, já que as frutas são naturalmente suculentas. Se as suas não estiverem tão maduras ou se preferir uma salada de frutas um pouco mais doce, pode adicionar um pouco de açúcar ou mel.

O Receiteria oferece uma infinidade de doces feitos com frutas para você saborear com sua família em momentos especiais. Confira como preparar o chico balanceado de pêssego, uma sobremesa feita com caramelo, fruta, creme branco e merengue por cima. Aproveite!

feito com por

Carlos Lopes

Prazer, Carlos! Sou um cozinheiro autodidata. Cresci com os livros de culinária de minha mãe, aprendi as receitas da família e me apaixonei por confeitaria. Em meus preparos, gosto de contar histórias, envolver as pessoas e criar memórias.

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